Un domingo especial: brunch en La Jefa

Uno de los brunch clásicos de Madrid es el de La Jefa. Puedes encontrar esta frase en su web: La Jefa es la casa del mundo, es la conquista del espíritu de las colonias, en cada plato se funden sabores e ingredientes de acá y de allá, dando lugar a una cocina viajera pero casera. Vamos a estar de acuerdo en esa mezcla multicultural de … Continúa leyendo Un domingo especial: brunch en La Jefa

Lehman Brothers, Madrid este mes es Broadway

En el mes de julio leia en un artículo de la prensa que indicaba que llegaría a Madrid la gran obra basada en el libro del italiano Massini. A Londres llegaba de manos de Sam Mendes, mientras en España era Sergio Peris-Mencheta dirige un divertido viaje musical quien hacia los honores. Una obra dirigida y producida por Mencheta de manera extraordinaria que ha versionado el … Continúa leyendo Lehman Brothers, Madrid este mes es Broadway

Historias Mágicas de la mano de Disney , en el Caixaforum

Yo he crecido viendo las películas de Disney, y han contribuido a mi forma de ser hoy, pero no con sus moralejas o mensajes, si no con esos mundos llenos de belleza y magia que te hacen soñar con cosas nunca conocidas y que te hacen creer que serán posibles. Esa magia, que lleva más de 100 años a nuestro lado, es la que puede … Continúa leyendo Historias Mágicas de la mano de Disney , en el Caixaforum

La Canica, tendencia en Campo de las Naciones

Ya había intentado visitar este restaurante en otra ocasión sin éxito, y así como quién no quiere la cosa, lo logré. Dicen en su web que son un nuevo concepto de restauración: una cocina “tradicional renovada” basada en excelentes materias primas, mimo en la elaboración y una cuidada presentación. El espacio que visitamos está junto al Centro comercial de Campo de las Naciones, con un … Continúa leyendo La Canica, tendencia en Campo de las Naciones

La Sacristia, tapas y buen precio en el centro de Sevilla

Ya os conté que Sevilla me reenamoró en mi última visita, entre sus maravillas encontré este restaurante, en plena calle Mateos, repleta de bares y turistas, a la luz de esas luces naranjas estaba la Sacristía. Lo elegí por su aspecto, y su carta me dió buenas sensaciones. No me equivoqué. Listo era Cervantes que recorría las calles de esta bella ciudad, seguro que para … Continúa leyendo La Sacristia, tapas y buen precio en el centro de Sevilla

Un vicio: los desayunos de Juicy Avenue

Me chiflan sus zumos, sus bagels, sus tostadas, sus crepes, en fin, que me gusta todo. Porque a mi una de las cosas que más me gustan en este mundo es desayunar, y a ser posible de manera relajada. Mi más preciado momento en los viajes son los desayunos, y en cuanto tengo ocasión y una mañana tranquila en mi ciudad , pues imito a … Continúa leyendo Un vicio: los desayunos de Juicy Avenue

¡A Sevilla! Burladero. Tapas y vinos.

Sevilla es preciosa, y quizás tenga, bajo mi opinión, la Plaza España más bonita y friki del Mundo (los fans de Stars Wars me entenderéis) . Junto a sus luces, su brisa nocturna, sus gentes, y su buen comer, hacen de esta ciudad un regalo para el turista. Junto a todas estas maravillas puedes encontrar restaurantes, que como el Burladero, te dején encatadas con la … Continúa leyendo ¡A Sevilla! Burladero. Tapas y vinos.

Room 213- escapismo e intriga en Dark Street

¡Como las setas! Así crecen las empresas de escapismo en nuestra ciudad. Y nosotros que tenemos mucho vicio con esto del ocio inmersivo, no nos podemos resistir. Así es como hemos llegado a Dark Street en la calle Amnistía, 3, en pleno centro de Madrid. De momento cuentas con una sala Room 213, y en poco menos de dos meses indican que abrirán la segunda: … Continúa leyendo Room 213- escapismo e intriga en Dark Street

El Sainete, gastronomia y maridaje de cervezas

Hoy vengo a hablaros de El Sainete, no es un plan de 20 euros, diría que más bien de 30, pero es un planazo. Cogen estos señores de El Sainete y ponen un restaurante donde beber cerveza artesanal ¿Pero qué moda es esta? pues una que me encanta. Lo primero porque me gusta la cerveza, lo segundo porqué lo han hecho de 10. Un local … Continúa leyendo El Sainete, gastronomia y maridaje de cervezas

Rolenka, nuevo y turistico restaurante en calle mayor

Una nueva oferta que empieza en Madrid, en plena calle Mayor. De la mano de la Olena Ros, la chef ucraniana. llega a nuestras calles Rolenka. Un lugar precioso, decorado con gusto, a modo de oasis en medio de la gran ciudad. Olena une en su cocina la tradición ucraniana con sus conocimientos adquiridos en la gran escuela Le Cordon Bleu. He leído grandes críticas … Continúa leyendo Rolenka, nuevo y turistico restaurante en calle mayor