Un domingo especial: brunch en La Jefa

Uno de los brunch clásicos de Madrid es el de La Jefa. Puedes encontrar esta frase en su web: La Jefa es la casa del mundo, es la conquista del espíritu de las colonias, en cada plato se funden sabores e ingredientes de acá y de allá, dando lugar a una cocina viajera pero casera. Vamos a estar de acuerdo en esa mezcla multicultural de … Continúa leyendo Un domingo especial: brunch en La Jefa

La Canica, tendencia en Campo de las Naciones

Ya había intentado visitar este restaurante en otra ocasión sin éxito, y así como quién no quiere la cosa, lo logré. Dicen en su web que son un nuevo concepto de restauración: una cocina “tradicional renovada” basada en excelentes materias primas, mimo en la elaboración y una cuidada presentación. El espacio que visitamos está junto al Centro comercial de Campo de las Naciones, con un … Continúa leyendo La Canica, tendencia en Campo de las Naciones

La Sacristia, tapas y buen precio en el centro de Sevilla

Ya os conté que Sevilla me reenamoró en mi última visita, entre sus maravillas encontré este restaurante, en plena calle Mateos, repleta de bares y turistas, a la luz de esas luces naranjas estaba la Sacristía. Lo elegí por su aspecto, y su carta me dió buenas sensaciones. No me equivoqué. Listo era Cervantes que recorría las calles de esta bella ciudad, seguro que para … Continúa leyendo La Sacristia, tapas y buen precio en el centro de Sevilla

Un vicio: los desayunos de Juicy Avenue

Me chiflan sus zumos, sus bagels, sus tostadas, sus crepes, en fin, que me gusta todo. Porque a mi una de las cosas que más me gustan en este mundo es desayunar, y a ser posible de manera relajada. Mi más preciado momento en los viajes son los desayunos, y en cuanto tengo ocasión y una mañana tranquila en mi ciudad , pues imito a … Continúa leyendo Un vicio: los desayunos de Juicy Avenue

¡A Sevilla! Burladero. Tapas y vinos.

Sevilla es preciosa, y quizás tenga, bajo mi opinión, la Plaza España más bonita y friki del Mundo (los fans de Stars Wars me entenderéis) . Junto a sus luces, su brisa nocturna, sus gentes, y su buen comer, hacen de esta ciudad un regalo para el turista. Junto a todas estas maravillas puedes encontrar restaurantes, que como el Burladero, te dején encatadas con la … Continúa leyendo ¡A Sevilla! Burladero. Tapas y vinos.

El Sainete, gastronomia y maridaje de cervezas

Hoy vengo a hablaros de El Sainete, no es un plan de 20 euros, diría que más bien de 30, pero es un planazo. Cogen estos señores de El Sainete y ponen un restaurante donde beber cerveza artesanal ¿Pero qué moda es esta? pues una que me encanta. Lo primero porque me gusta la cerveza, lo segundo porqué lo han hecho de 10. Un local … Continúa leyendo El Sainete, gastronomia y maridaje de cervezas

Rolenka, nuevo y turistico restaurante en calle mayor

Una nueva oferta que empieza en Madrid, en plena calle Mayor. De la mano de la Olena Ros, la chef ucraniana. llega a nuestras calles Rolenka. Un lugar precioso, decorado con gusto, a modo de oasis en medio de la gran ciudad. Olena une en su cocina la tradición ucraniana con sus conocimientos adquiridos en la gran escuela Le Cordon Bleu. He leído grandes críticas … Continúa leyendo Rolenka, nuevo y turistico restaurante en calle mayor

Gastrocroqueteria

La Gastrocroqueteria de Chema

Si Chema es la mitad de estupendo que sus croquetas, merecerá la pena conocerlo. La gastrocroquetería es un sitio genial, y lo digo así como si hubiera ido toda la vida, pero con una sola visita está es mi conclusión, y el que quiera rebatirla que vaya, lo conozca y me cuente. El hecho en sí de llamarse como se llama y dedicar su cocina … Continúa leyendo La Gastrocroqueteria de Chema

brunch el arquibar

El brunch de El Arquibar

Domingo, amaneces a las 12 de la tarde, perezosa, tienes hambre, nadie se presta a hacerte un mega desayuno y entonces la idea brillante toma forma. ¡a por un brunch! Llevas días oyendo hablar que en Madrid los domingos por la mañana se ha puesto de moda ir de brunch, al mejor estilo londinense o neoyorkino, pues vamos a por ello. El “brunch” del Arquibar. … Continúa leyendo El brunch de El Arquibar

La Tita Rivera, lo “más” de Madrid

Este verano no hacía más que leer opiniones sobre “la Tita Rivera”, y viviendo como vivo en el centro de la ciudad pues me parecía feo no conocerlo. Como hace estos días con temperaturas tan agradables en Madrid, el sábado con unos amigos fuimos con la intención de conocerlo y tomar una cerveza, no os digo más que hicimos sobremesa. Con el día que hacía … Continúa leyendo La Tita Rivera, lo “más” de Madrid